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ENTRADA Tabulé libanês, salada fácil e muito refrescante O tabulé é uma salada libanesa bem refrescante e muito fácil a preparar. Tem... VEJA A RECEITA PRATO PRINCIPAL Frango estufado com ervilhas e cenoura Pique bem a cebola e refogue-a em um pouco de azeite junto com a folha de louro. VEJA A RECEITA SOBREMESA Pão de ló com recheio de pêssego Bolo: Pré-aqueça forno a 180ºC. Bater as claras em neve, reservar. Bater a... VEJA A RECEITA

Sobremesa simples e deliciosa: Pão de ló recheado SOBREMESA Pão de ló com recheio de massa folhada e... Faça corações com o molde da pasta de açúcar e reserve. Coza a massa folhada,... VEJA A RECEITA SOBREMESA Pão de ló com recheio de abacaxi e doce de leite Bolo: Pré-aqueça forno a 180ºC. Bater as claras em neve com o cremor tártaro,... VEJA A RECEITA SOBREMESA Pão de ló com recheio e cobertura de chantilly... Bolo: Primeiro começar por bater os ovos com o açúcar, tudo muito bem com a... VEJA A RECEITA

A nova moda das águas enriquecidas: o que realmente muda na sua rotina e se vale o preço hoje? Águas com magnésio, eletrólitos, minerais extras e promessas de hidratação avançada estão dominando as prateleiras dos supermercados. As embalagens sugerem mais energia, equilíbrio e benefícios para o corpo, mas muita gente se pergunta se essas versões... Parece arroz, mas não é: o segredo do orzo que está mudando sopas, saladas e receitas cremosas O Orzo se parece com arroz, seu nome se refere à cevada e, ainda assim, é uma massa. Esse pequeno formato de sêmola de trigo duro cozinha rapidamente, absorve caldos e molhos muito bem e funciona em sopas, saladas, ensopados ou pratos cremosos do tipo...

ENTRADA Suflê de cenoura Em uma panela, derreta a manteiga, frite a cebola e o alho. Dissolva a farinha no... VEJA A RECEITA PRATO PRINCIPAL Arroz de tamboril à moda algarve Cozinhar a cabeça do tamboril e o fígado com água e sal. Depois de cozido, limpe de... VEJA A RECEITA SOBREMESA Tiramisu de morango (mais fácil) Tiramisu é uma das sobremesas mais fáceis a preparar e incrivelmente saborosa e... VEJA A RECEITA

Estamos na temporada da cenoura ENTRADA Creme de cenoura Nesses dias frios uma sopa quentinha sempre cai bem. Hoje trago a sugestão de um... VEJA A RECEITA ENTRADA Salada de vagem com cenoura! Mais uma salada para vocês, ando num regiminho básico, então estou fazendo muitas... VEJA A RECEITA OUTRO Bolo de laranja e cenoura Pré-aqueça o forno a 220ºC. Bata muito bem os ovos com o açúcar. Junte as... VEJA A RECEITA

7 receitas gregas para montar refeições mediterrâneas variadas e nunca mais cozinhar sempre a mesma coisa A culinária grega anuncia o bom tempo, saúda o verão, as mesas compartilhadas ao ar livre e os pratos colocados no centro para lanches. Essas sete receitas abrangem alguns de seus pratos mais conhecidos: a moussaka assada no forno, o frescor do... Ágar-ágar ou gelatina: como fazer a conversão sem estragar suas sobremesas? Você encontrou a receita perfeita: panna cotta, entremets, mousse... está tudo pronto. Mas aí você fica preso: ela pede gelatina... mas você tem ágar-ágar no armário. Ou o contrário. Inevitavelmente, surge a pergunta: um pode ser facilmente substituído...