Peixes são muito celebrados por serem um alimento saudável, que ajuda a prevenir doenças e preserva o cérebro. Só que a sua produção enfrenta hoje diversos dilemas ambientais e éticos, incluindo denúncias de contaminação por metais pesados e maus tratos. Em uma reportagem especial, ensinamos a consumir do jeito certo.Clique aqui ou na imagem para ler.
Anamnese
"Vícios são sintoma de uma sociedade em crise", diz autoridade no tema