25 julho, 2026

Menu Petitchef

 

ENTRADA
Entrada Salada de cuscuz pérola com delícias do mar (surimi): fresca, colorida e deliciosa

A salada de cuscuz pérola com delícias do mar (surimi) é uma receita fresca,...

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PRATO PRINCIPAL
Prato Principal Salmão em crosta de pistache: receita elegante em menos de 15 minutos

Há pratos que se encaixam tão bem em um jantar especial quanto em um almoço de dia...

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SOBREMESA
Sobremesa Bolo mousse de maracujá

Pão de ló: Preparo: Bata os ovos a água e o açúcar aumentando gradativamente,...

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Como assar espigas de milho na churrasqueira para que fiquem macias, doces e com sabor de churrasco

Com algumas dicas, assar espigas de milho na churrasqueira é muito mais fácil do que parece. Aqui você aprenderá qual método escolher de acordo com o tipo de espiga, como controlar o fogo, quando virá-las e como temperá-las para que fiquem macias,...

13 sopas e cremes frios perfeitos para os dias de calor que surpreendem pelo sabor

Neste verão, não se limite apenas ao gazpacho: apresentamos 13 receitas de sopas frias cruas e cremes de vegetais cozidos para você se alimentar de forma fresca, leve e com mais sabor. Ideias fáceis, saudáveis e nutritivas para variar a cada dia sem...


ENTRADA
Entrada Tártaro (tartar) de presunto e melão

Mais uma receita sem forno, sem fogão. São os tártaros sempre frescos e rápidos na...

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PRATO PRINCIPAL
Prato Principal Macarrão com stracciatella e tomate cremoso: o primeiro prato pronto em 10 minutos

O macarrão com stracciatella é uma receita italiana fácil e rápida, perfeita para...

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SOBREMESA
Sobremesa Bolo gelado de laranja

Unte e enfarinhe uma fôrma redonda de 22cm de diâmetro, reserve.

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Outros bolos GELADOS
OUTRO
Outro Bolo gelado com recheio de ananás

Massa Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte a água e...

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SOBREMESA
Sobremesa Bolo gelado de chocolate e leite condensado

Cobertura: Em um recipiente, misture bem o leite condensado, o creme de leite, o...

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SOBREMESA
Sobremesa Bolo gelado de aveia

Massa: Em um liquidificador, bater todos os ingredientes, começando com os líquidos.

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Como congelar curgete no verão e ter um stock perfeito para todo o ano: o passo que nunca deve saltar

Como congelar abobrinhas no verão para conservá-las até o inverno sem que fiquem moles ou aguadas. O método correto para lavá-las, cortá-las, escaldá-las e guardá-las no freezer para preparar acompanhamentos, sopas, risotos, cremes e receitas rápidas.


Transforme o jantar em uma experiência especial com 28 ideias fáceis para receber amigos em casa

Receber visitas em casa é sempre uma boa ideia… até chegar a hora de responder À grande pergunta: “Mas o que vamos preparar para comer?” Uma refeição completa à mesa? Nem sempre é prático. Batatas fritas e três azeitonas? Um pouco triste. Um bufê? Aí...


ENTRADA
Entrada Salada de macarrão (tomate, feta e azeitonas)

Uma receita rápida e saborosa para sua entrada/jantar leve e mesmo para os dias...

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PRATO PRINCIPAL
Prato Principal Frango com pimentos e curgete (pimentões e abobrinha): pronto em 20 minutos!

Uma receita prática e deliciosa que combina a suculência do frango temperado com a...

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SOBREMESA
Sobremesa Bolo de bolacha (sem manteiga)

Bolo de bolacha, uma sobremesa excelente para estes dias de calor. Servida bem...

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Salada de macarrão: fácil e pronta em minutos
PRATO PRINCIPAL
Prato Principal Salada de macarrão com pimento, milho e queijo mozzarella

A salada de macarrão combina com dia de churrasco, pique-nique ou uma refeição...

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PRATO PRINCIPAL
Prato Principal Salada de macarrão com pesto de curgete (abobrinha), mozzarella e tomate seco

Uma receita equilibrada para levar ao piquenique ou trabalho, muito fácil a...

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PRATO PRINCIPAL
Prato Principal Salada de macarrão cremosa pronta em 10 minutos!

A salada de macarrão é uma receita versátil e que todos podemos fazer. Ela é...

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Tomates: os sinais que indicam que eles terão realmente um sabor delicioso

Você já comprou tomates lindos, bem vermelhos e brilhantes, já imaginando a salada perfeita com um fiozinho de azeite… antes de descobrir, na primeira mordida, que eles quase não tinham sabor? Fique tranquilo, muitos de nós já caíram nessa armadilha...

Os alimentos que nunca deve deixar dentro do carro no verão (e quase toda a gente leva)

Todos os verões, milhares de viajantes enchem o carro para seguir rumo à praia, ao campismo ou à casa de férias. No meio das toalhas, malas e brinquedos, há um detalhe que quase ninguém valoriza: a comida. O problema é que, quando o carro fica...