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ENTRADA Gaspacho de morangos e tomates: a entrada... Quando as temperaturas sobem, o gaspacho rapidamente se torna um clássico. Mas,... VEJA A RECEITA PRATO PRINCIPAL Bacalhau em papelote (mais saudável) Papelote é a técnica culinária de cozinhar o alimento, envelopando-o com papel.... VEJA A RECEITA SOBREMESA Cappuccino gelado E se o cappuccino virar uma sobremesa? Você não resistirá na versão gelada ;-) O... VEJA A RECEITA

As sopas frias para dias quentes ENTRADA Sopa fria de ervilhas (fácil) As ervilhas ganharam um novo sabor com essa sopa fria, servida como entrada ou... VEJA A RECEITA ENTRADA Sopa fria de amêndoas (ajoblanco): leve,... Não se deixe enganar pelo nome: o ajoblanco não tem gosto de alho. Essa sopa fria... VEJA A RECEITA OUTRO Sopa fria de cereja Lave as cerejas em água corrente e retire os talos e os caroços. Aqueça a água com... VEJA A RECEITA

Preparou salada com antecedência? Veja quanto tempo ela pode durar na geladeira sem perder o frescor Entre as receitas que adoramos preparar com antecedência, temos… a salada completa! Um pouco de arroz, alguns tomates, atum, ovos, macarrão, grão-de-bico, queijo feta, um molho caseiro… e pronto: uma refeição completa, fresca e prática. Perfeito para... Como identificar um pepino que não está bom? Os sinais que você deve observar antes de comprar O pepino parece um alimento simples de escolher, mas alguns detalhes fazem toda a diferença. Por fora, ele pode até parecer fresco, mas textura, cor e cheiro revelam se ainda está próprio para consumo ou se já passou do ponto. Antes de colocar o pepino...

ENTRADA Iscas / pataniscas de bacalhau Como prometido, aqui estão as pataniscas/iscas de bacalhau. Foram estas as... VEJA A RECEITA PRATO PRINCIPAL Truta grelhada com molho de manteiga e migada... Ontem foi dia de fartura, por isso hoje convém algo mais leve, para "acalmar" o... VEJA A RECEITA SOBREMESA Semifrio de maracujá Tradicional: Demolhe a gelatina em água fria. Triture as bolachas até ficar em... VEJA A RECEITA

Escolha o sabor das pataniscas APERITIVO Pataniscas de feijão-verde Arranje o feijão-verde e corte-o aos pedaços. Coza-o em água temperada com sal,... VEJA A RECEITA APERITIVO Pataniscas de pescada Coza a pescada em água aromatizada com sal, pimenta, um ramo de salsa e um fio de... VEJA A RECEITA APERITIVO Pataniscas de delícias do mar Deite a farinha e o fermento para uma tigela, junte o leite, os ovos e o azeite,... VEJA A RECEITA

5 saladas de batata fáceis e deliciosas para variar do clássico sem complicar na cozinha A salada de batata é daquelas receitas que nunca saem de moda: simples, versátil e perfeita para acompanhar almoços em família, churrascos ou refeições leves. Neste artigo, reunimos 5 versões fáceis e saborosas para variar o clássico, da tradicional... Parece sujeira, mas o que é, na verdade, aquela camada esbranquiçada nas ameixas? Mofo, sujeira ou algo diferente? A camada esbranquiçada das ameixas costuma levantar dúvidas, mas a explicação para isso muda a maneira como vemos essa fruta antes de lavá-la.

ENTRADA Sunomono, a refrescante salada de pepino japonês Descubra a nossa receita de salada de pepino japonês, uma opção refrescante e... VEJA A RECEITA PRATO PRINCIPAL Frango à brás cremoso, saboroso e fácil Frango à Brás é uma receita simples, cremosa e cheia de sabor, perfeita para... VEJA A RECEITA SOBREMESA Lemon posset, o delicioso creme britânico feito... Se não resiste as sobremesas de limão, o creme Lemon Posset não passará... VEJA A RECEITA

Pepino: refrescante e muito mais versátil do que pensamos ENTRADA Salada de pepino com molho de iogurte Embeleze sua salada de pepino com o molho de iogurte. Fácil, rápido e cremoso,... VEJA A RECEITA ENTRADA Purê de batata com pepino (vegana) Lave as batatas e coloque-as em uma panela com 1 e 1/2 litro de água. Leve ao fogo... VEJA A RECEITA ENTRADA Musse de pepino Corte a gelatina aos pedaços e deixe-a de molho durante 20 minutos em água fria.... VEJA A RECEITA

O truque gelado dos hotéis de luxo que virou uma solução caseira para enfrentar o calor europeu Inspirada nos hotéis de luxo, a toalha gelada perfumada virou um truque simples para aliviar o calor em casa. Veja como preparar, onde aplicar no corpo e quais cuidados tomar para se refrescar melhor nos dias quentes sem depender apenas do ar-condicionado. Estas 7 receitas têm tudo o que um almoço em família precisa para deixar todos pedindo mais Há almoços de verão que não querem ser “leves a todo custo”. Às vezes, o verão também é uma mesa comprida, cadeiras desparelhadas puxadas para fora no último minuto, alguém que chega com pão fresco e outra pessoa que pergunta logo: “Mas tem...