Abeaço promove TALKs Alimentos em São Paulo
Evento debate como inovação tecnológica na produção de embalagens pode aumentar a segurança dos alimentos
A Associação Brasileira de Embalagem de Aço (Abeaço) realizou mais uma edição do TALKs Alimentos, no auditório da FIESP, em São Paulo, no dia 25 de março de 2026, reunindo especialistas para discutir segurança de alimentos, inovação tecnológica, produção e embalagens.
Entre os destaques dos temas discutidos estiveram:
- Luca Frondana (Nauterra), ressaltou os desafios da pesca, transporte e descarga, enfatizando a importância da hermeticidade para manter a qualidade dos pescados, como atum e sardinha.
- Marcos Roque (Friboi), também falou sobre a produção de processados mais saudáveis, com foco em embalagens que transmitam saudabilidade e conhecimento ao consumidor.
- Aline Lazzarotto (ABIOVE), que trouxe reflexões sobre segurança na cadeia de óleos vegetais, destacando percepção do consumidor, cooperação técnica e articulação com MAPA e ANVISA.
- Antonio Cabral (Instituto Mauá de Tecnologia), que destacou o papel das embalagens na preservação da qualidade dos alimentos.
- Sílvia Dantas (ITAL – Instituto de Tecnologia de Alimentos), que apresentou a visão técnica sobre inovação, compliance e segurança dos alimentos.
A presidente executiva da Abeaço, Thais Fagury, reforçou que a segurança dos alimentos envolve toda a cadeia – da pesca do atum à soja e até o pós-consumo. Destacou ainda a relevância dos alimentos em lata e concluiu com três palavras-chave que sintetizam os debates: qualidade, cooperação e responsabilidade.
Sobre a Abeaço
Fundada em maio de 2003, a Associação Brasileira de Embalagem de Aço (Abeaço) foi criada com o objetivo de fortalecer a imagem da embalagem de aço, além de dar suporte técnico e mercadológico aos seus fabricantes. Sem fins lucrativos, a entidade investe e apoia iniciativas de gestão ambiental e economia circular, sobretudo quando associadas a finalidade social, e aproxima os interesses de toda a cadeia produtiva. A instituição soma esforços para fomentar pesquisas, desenvolver campanhas de esclarecimento, participar de eventos e divulgar as características das latas de aço. Hoje, a Associação reúne empresas do setor interagindo intensamente com entidades empresariais, fabricantes de embalagens, organizações ambientalistas e o governo.
Saiba mais sobre a Abeaço acessando o site www.abeaco.org.br.
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