24 janeiro, 2025

😍🍷CNN Viagem & Gastronomia 😍🍷

 

Se você quer um lugar para fugir do agito e descansar em meio a cânions, cachoeiras e formações rochosas, tenho uma baita dica para você na newsletter dessa semana. Ainda na mesma pegada de sossego, que tal se hospedar entre vinhedos e fazer degustações de vinhos no interior de São Paulo? Vou te apresentar alguns hotéis que misturam hospedagem com experiências relacionadas às vinícolas. Bora nessa?
Pousada Atmã é joia da Chapada dos Guimarães junto a cenários naturais

Inserida no Cerrado, a Chapada dos Guimarães é daqueles destinos naturais que nos levam a uma jornada repleta de calmaria e conexão com a natureza. Pense em cânions, banhos de cachoeira, contemplação de pássaros, mirantes e formações rochosas únicas a menos de 50 quilômetros de Cuiabá, capital do Mato Grosso.

Nas redondezas do Parque Nacional da Chapada dos Guimarães descansa mais uma joia da região: o Atmã Restaurante e Pousada, que emoldura paisagens espetaculares e nos recebe como amigos de longa data.

Afastada alguns quilômetros do centro da Chapada, a pousada tem entre seus grandes trunfos o isolamento, que nos garante contato com o verde ao redor e uma bem-vinda sensação de escape, principalmente para casais.

Ideal para fugir do agito, especialmente durante feriados, como o Carnaval, a propriedade fica em uma área preservada de 37 hectares nas bordas dos paredões da Chapada.

Bem íntima, ela disponibiliza apenas quatro suítes, todas bastante espaçosas e com vista para os magníficos paredões. Cada uma possui ainda banheiras de imersão estrategicamente posicionadas de frente para o cenário natural.

Na minha coluna desta semana, você confere a minha experiência completa por lá

Passar o dia em uma vinícola e saber mais sobre a produção de vinhos já é um baita passeio. Mas que tal estender o programa para um final de semana de relaxamento entre os vinhedos?

Algumas vinícolas no interior de São Paulo oferecem diferentes tipos de acomodação e, além de degustação, é possível fazer trilhas, conhecer lagos, cachoeiras e, claro, aproveitar a gastronomia do local.

No interior de São Paulo, em Ribeirão Branco, por exemplo, a vinícola Família Davo é um bom lugar para quem busca spa, trilhas, lagos, cachoeiras, pesca esportiva, passeio de bicicleta, piscina e beach tennis. Além disso, é possível visitar seu pomar e conhecer a produção de vinhos.

Já em Pardinho, a 200 quilômetros de São Paulo, a Villa Dejota é ideal para um fim de semana romântico. Com hospedagem na vinícola, a acomodação conta com jacuzzi, cozinha e uma arquitetura que imita barris de madeira.

Confira mais opções aqui



Em East Sussex, no sul da Inglaterra, há um castelo cercado por um fosso, que parece ter saído de um filme. 

Construído em 1385, durante a Guerra dos Cem Anos, o Castelo de Bodiam foi lar da família Dalyngrigge até o século 17. Depois, foi abandonado até que, em 1925, uma empresa inglesa que conserva patrimônios, a National Trust, tornou-se responsável por ele. 

Agora, por £ 11 (cerca de R$ 70) é possível visitar seu interior e os cômodos dessa fortaleza medieval. Logo na entrada, é exibido um vídeo contando a história do local e placas pelo chão trazem explicações sobre cada ambiente. 

Já a visita na área externa é gratuita e conta com um café e uma loja de souvenirs. Dica: no gramado, dá para fazer um piquenique também!

O castelo fica a 1h30 de carro de Londres e, caso você prefira ir de transporte público, há um trem até a estação de Hastings e, de lá, saem ônibus para o local. 


Quem quer pão? O Na Janela, em São Paulo, tem e - são incríveis!


Com quatro unidades espalhadas pela cidade, a padaria artesanal conquista a clientela com seu menu variado, com mais de 30 opções, atendimento atencioso e preços mais acessíveis do que os dos concorrentes nas mesmas regiões.

No cardápio, há o pão 100% integral (R$ 23,90), o de cacau, chocolate e castanhas (R$ 29), o multigrãos (R$ 23,90), o de nozes (R$ 30), a focaccia (fatia, R$ 12,90) e os deliciosos folhados, como o croissant (R$ 10), o pain au chocolat (R$ 12) e o cinnamon roll (R$ 12).

São daqueles pães que vale a pena ter sempre no congelador para saborear todos os dias! Para mais informações, clique aqui

Dessa vez, desembarquei em Botsuana, na região do Delta do Okavango, uma das áreas mais preservadas e selvagens da África. Minha jornada começou no luxuoso Elephant Lodge, que se tornou a base para uma experiência inesquecível. 

Os safaris proporcionaram encontros espetaculares com a vida selvagem africana, onde observei de perto girafas, leões, e até um leopardo em seu habitat natural. Um dos momentos mais marcantes aconteceu quando mais de 90 elefantes se reuniram em frente ao lodge para beber água, uma cena impressionante e rara de se presenciar. 

Para coroar a experiência, vi um pôr do sol inesquecível nas dunas da savana, em um espetáculo natural que encerrou mais um dia de descobertas no coração da África.


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