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Chega nessa época do ano e as trufas brancas – vindas de Alba, na Itália, e consideradas as mais valiosas do mundo – são as estrelas de várias mesas. Do cardápio especial, preparado pelo carioca Rocco, por exemplo, figuram nos singelos ovos de codorna com aspargos verdes ( na foto ), enquanto no Come Prima constam da tenríssima vitela holandesa. Avisamos aos apreciadores do fungo que a temporada deve estar quase acabando. Sigam o roteiro, feito pela Luísa Oliveira, em torno da iguaria. |
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Estamos acostumados a vê-los à venda em feiras populares, mas qualquer semelhança com os churros da centenária chocolataria espanhola San Ginés é mera coincidência. A receita dos rolinhos fritos vem de longe e o chocolate com que são servidos é uma mistura própria da casa fundada em 1894. |
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Mergulhar no espírito natalício |
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As iluminações já se acenderam em todo o País, nos lembrando a proximidade do Natal. No Porto e Norte , reunimos 12 sugestões para toda a família e, em Lisboa e arredores , outras 14 ideias para começar a celebrar. Concertos, espetáculos, pistas de gelo, palácios encantados, circos, parques temáticos... como é mágica essa época de Natal! |
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Uma fascinante Bene Gesserit |
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Os poderes sobrenaturais da sociedade matriarcal Bene Gesserit e seu exercício de influência sobre as famílias nobres eram dos aspectos mais bem trabalhados na saga Duna . A série da HBO, Duna: Profecia , é um prequel dos dois filmes dirigidos por Denis Villeneuve, e nos apresenta um pouco mais sobre essas figuras intrigantes. |
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O melhor do Porto/Post/Doc |
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O Manuel Halpern destacou sete documentários no Porto/Post/Doc , festival internacional do cinema do real do Porto. A 11ª edição se desenrola em torno de questões fundamentais sobre a Europa e seus valores democráticos. |
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A última produção própria de 2024 do Teatro Nacional São João é um clássico de August Strindberg, encenado por Nuno Cardoso. O Pelicano é o retrato de uma família disfuncional, às voltas com as mentiras e manipulações da matriarca, a quem acabará caindo a máscara da mãe dedicada que se sacrifica pelos filhos. À imagem do mito sobre a ave que dá nome à peça, da qual se diz alimentar os filhotes com seu próprio sangue. |
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Era um daqueles segredos, no centro do Porto, escondidos por muros altos. Após anos ao abandono, o Palacete Severo foi transformado em um hotel boutique cinco estrelas. Florbela Alves ficou encantada com a recuperação desse prédio do século XX, tombado como de interesse histórico, e nos conta tudo sobre a visita. |
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