Na Itália, a massa nunca é quebrada: não se trata apenas de tradição, mas de uma questão de sabor, textura e cultura. Descubra por que os italianos defendem o espaguete inteiro e por que, no exterior, esse gesto continua a ser mal interpretado.
Ovos cozidos são um daqueles ingredientes que sempre temos à mão. Nós os preparamos para uma salada, um piquenique, um sanduíche... e às vezes sobram alguns na geladeira. A boa notícia é que os ovos cozidos são incrivelmente versáteis na cozinha. Com...