| Ovos de Páscoa com pipoca, pudim e até torresmo? Sim! Se você quer curtir o feriado com sabores mais diferentões, saiba que opções não faltam. Também tem dicas para quem quer fugir do inverno em julho e aproveitar as férias em família no Hemisfério Norte, um delivery delicioso em São Paulo e, de quebra, te conto mais sobre o bairro mais antigo de Lisboa. Bora nessa? |
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Férias de julho: 10 destinos no Hemisfério Norte para curtir com crianças
Eu não sei vocês, mas por aqui as férias de julho significam dias em família. Acredito que é uma ótima oportunidade para estreitarmos os laços e criarmos memórias. E qual a melhor forma de fazer isso, senão com uma viagem?  Para preparar um roteiro em família é necessário planejamento. O primeiro passo é escolher um destino. Já deixei na coluna da última semana dicas de 10 destinos na América do Sul para as férias de julho, mas o período também se mostra propício para arrumar as malas rumo a locais no Hemisfério Norte.
Durante julho, esta parte do mundo passa pelo verão, o que pode ser uma deixa para escolhermos destinos que reúnam praias, resorts e paisagens de tirar o fôlego. Ecoturismo e natureza entram na conta e também podemos apostar em cidades que tenham parques temáticos e atividades culturais lúdicas.
Com roteiros flexíveis em mente, fiz uma seleção de 10 destinos no Hemisfério Norte para inspirar sua próxima viagem.
Vale lembrar: esse período costuma ser bem concorrido, então quanto antes se planejar e fizer suas reservas, melhor será a experiência.
Vem conferir a lista completa aqui. |
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 A Páscoa chegou e, além dos preparativos para confraternizações familiares, vem a corrida para a compra dos ovos. Além dos tradicionais, que levam chocolate e que podem ser recheados, novidades “diferentonas” aparecem todos os anos para mostrar a criatividade dos confeiteiros e atrair clientes.
 Este ano não é diferente: marcas no Brasil e no exterior ousaram nos sabores e formatos, adicionando desde pipoca à receita até pão de queijo e pudim. Tem até ovo com formato de alho e de bolsa de grife.
Assinado pela chef confeiteira Bianca Mirabilli, o ovo de Páscoa de pipoca do restaurante duas estrelas Evvai, por exemplo, leva pipoca caramelizada coberta com chocolate ao leite.
Este é o terceiro ano consecutivo que a casa paulistana apresenta o doce, que pesa 250 ge é vendido por R$ 197. Vira e mexe aparece na lista de predileto de jornalistas e influenciadores gastronômicos.
Já a Moss Chocolates e a Josephine Pâtisserie, ambas de Fortaleza, uniram forças nesta Páscoa para criar o ovo croissant, que leva casca de chocolate branco caramelizado e recheio de duja de croissant.
O ovo, que também vem com três bombons, tem 320 ge sai por R$ 260. O doce, inclusive, esteve presente na degustação de ovos de Páscoa deste ano do CNN Viagem & Gastronomia.
Confira mais ovos diferentões aqui. |
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Localizado entre o rio Tejo e o Castelo de São Jorge, Afama é o bairro mais antigo da capital portuguesa e guarda séculos de história em suas ruas estreitas e sinuosas. Com origem na época da ocupação muçulmana, Alfama sobreviveu ao grande terremoto de 1755 e manteve sua estrutura original quase intacta.
O nome Alfama vem do árabe “al-hamma”, que significa “fontes de águas quentes”. E embora o bairro tenha se modernizado em muitos aspectos, ainda carrega o ritmo de outros tempos. Por ali, é comum encontrar pequenos comércios de bairro funcionando do mesmo jeito há décadas.
Além de ser um dos principais cartões-postais da cidade, Alfama também é o berço do fado. Vários bares e casas de show oferecem apresentações ao vivo do gênero musical português que mistura melancolia e tradição. É nesse ambiente que turistas e moradores se encontram para ouvir, comer e beber — muitas vezes até tarde da noite.
Entre os pontos mais visitados estão a Catedral de Lisboa, o Castelo de São Jorge e o Miradouro de Santa Luzia. Todos eles estão a poucos minutos de caminhada uns dos outros e oferecem diferentes formas de enxergar Lisboa, tanto pela vista quanto pela história. As ladeiras podem cansar, mas também revelam surpresas a cada esquina.
Nos últimos anos, Alfama também passou a atrair atenção internacional. Madonna, por exemplo, frequentou o Tejo Bar, um pequeno espaço cultural onde moradores tocam música livremente e a informalidade dá o tom. É esse contraste entre tradição e vida cotidiana que faz do bairro um lugar único para se visitar — e difícil de esquecer.
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Trattorita Evvai e o delivery de pizza mais aguardado dos últimos tempos em SP
Eu já postei mil vezes, já indiquei mil vezes — e nunca me canso dela: a pizza da Trattorita Evvai.
Desde que a casa abriu, no comecinho de 2024, fiquei obcecada pelas redondas de lá. Acho a massa perfeita: leve, saborosa e com recheios feitos com ingredientes de primeira, com combinações que fogem do óbvio.
O único problema? Eles não tinham delivery. E, por mais que eu ache o ambiente da Trattorita lindíssimo, confesso que, às vezes, tudo o que eu queria era comer minha pizza no sofá, assistindo a um filme.
Agora isso é possível! Eles estão no iFood — a casa fica em Pinheiros e, por enquanto, as entregas são feitas dentro de um raio de 15 km (sorte a minha que moro pertinho). E o melhor: o delivery funciona tanto no almoço quanto no jantar!
Se for pedir pela primeira vez, aqui vão minhas recomendações:
- Cipolina – mozzarella de búfala, queijo Cuesta, cebola assada, jus de cebola e alface frisée (R$ 110 - individual);
- Quattro Formaggi – queijo Taleggio, ricota, mozzarella de búfala, Grana Padano e alecrim (R$ 110- individual);
- Carbonara – mussarela de búfala, pecorino toscano, ovo caipira ralado, pancetta da Serra da Bocaina e gema de ovo (R$ 110 - individual).
Quer algo mais clássico? Vá de Margherita — molho de tomate San Marzano, fior di latte e manjericão basílico (R$ 110 - individual).
Agora entrei em uma nova campanha pessoal: convencer a Bianca Mirabili, chef pâtissière da casa, a criar uma pizza doce para as formiguinhas de plantão! |
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Esse episódio começa com o pé na estrada. E põe estrada nisso. Cercada por cânions e montanhas coloridas, a região de Jujuy, no norte da Argentina, é um convite à contemplação. Comecei a visita por um incrível deserto de sal e passei pelo famoso Cerro de los Siete Colores, na cidade de Purmamarca. A poucos quilômetros dali, na cidade de Uquía, a produção de vinhos de extrema altitude, com vinhedos plantados a mais de 3 mil metros, faz desse um dos vinhedos mais extremos do país.
No caminho entre Jujuy e Salta, a Garganta do Diablo e o Anfiteatro, formações geológicas de milhões de anos, são paradas obrigatórias. E, para encerrar, entrevistei três dos principais enólogos da região, para entender mais das características do vinho produzido nesse terroir. |
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