A refrigeração convencional faz um trabalho incrível mantendo os alimentos frescos. Mas essa tecnologia não ajudou habitantes de áreas que vivem sem eletricidade. O Zeer Pot, conhecido popularmente como Pot-in-pot Refrigerator (algo como geladeira de pote no pote), requer apenas água, areia, e um clima quente e seco para preservar produtos através do resfriamento evaporativo.
O Zeer Pot foi desenvolvido em 1995 por Mohammed Bah Abba, um professor nigeriano que veio de uma família de fabricantes de panela. O design é incrivelmente simples: um vaso aninhado dentro de outro maior, com uma camada de areia molhada que os separa. À medida que a água evapora através da superfície do recipiente externo, ela retira calor a partir do interior do vaso menor, mantendo os alimentos frescos de três a quatro semanas sem o uso de um único watt de eletricidade.
Por seus esforços, Bah Abba foi agraciado com 75 mil dólares e o prêmio Rolex de empreendedorismo 2000, o Prêmio Shell Mundial para o Desenvolvimento Sustentável em 2001 e também considerada uma das invenções do ano pela revista Time.
O invento mudou a vida de famílias pobres da África rural, mas pode ser usado por qualquer um que queira poupar um pouco de energia aproveitando as forças mais básicas da natureza.
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| Mohammed Bah Abba e o Zeer Pot |
Recentemente, o artesão indiano Mansukhbhai Prajapati, motivado pelas altas temperaturas de seu país, desenvolveu um recipiente de cerâmica que mantém os alimentos frescos, substituindo a geladeira e que também não necessita de eletricidade para funcionar.
Prajapati trabalhava com a fabricação de objetos de cerâmica para armazenamento de água fresca no verão indiano, quando as temperaturas ultrapassam os 40°C. Assim, percebeu que a matéria-prima poderia servir também para a construção de uma espécie de geladeira.
Para manter a temperatura dos alimentos, o artigo conta com uma câmara de água em sua parte superior, escorrendo o líquido pelas laterais da geladeira e, ao evaporar, diminui o calor, o que faz com que os mantimentos permaneçam frescos.
O refrigerador que recebeu o nome de Miticool e apelidado de “geladeira dos pobres” é produzido por uma fábrica, com 20 pessoas empenhadas na sua fabricação e custa aproximadamente 135 reais.
Construído de forma simples, o refrigerador promove o bem-estar da natureza, da sociedade e já acumula prêmios e elogios de ambientalistas.
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| Mansukhbhai Prajapati e o Miticool |
Caso você queira fazer a "geladeira de pote no pote", sua construção é extremamente simples. Veja como fazer:
Materiais necessários
- Dois vasos com diferenças de diâmetro.
- Um saco de areia.
- Um quadrado de pano o suficiente para cobrir a parte superior do recipiente interno.
Se os vasos tiverem furos de drenagem, tampe-os com um pouco de cortiça ou outro material impermeável.
Como fazer
Coloque o vaso menor dentro de outro maior, e preencha o espaço entre os dois com areia molhada. Coloque os alimentos no interior do vaso menor e cubra com o pano úmido. Feito isso é só molhar periodicamente a areia – em média duas vezes por dia.
Só lembrando que as geladeiras servem apenas para manter os alimentos frescos.
Sabedoria, Saúde e Suce$$o: Sempre.
http://br.groups.yahoo.com/group/Cidad3_ImprensaLivre/
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