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01 maio, 2026

Menu Petitchef

 

ENTRADA
Entrada Ravióli de beterraba, uma entrada simples e elegante

Está com vontade de fazer uma entrada marcante que não seja muito complicada?...

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PRATO PRINCIPAL
Prato Principal Quiche rústica com crosta de tortilha: leve, crocante e irresistível

Quem disse que quiche precisa de massa folhada ou quebrada? Com uma simples...

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SOBREMESA
Sobremesa Bolo de chocolate sem ovos, sem leite e sem forno

Hoje em dia tudo é "possível" na hora de preparar um bolo. Ficou sem leite, sem...

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Quer cozinhar sem ovos e sem leite?
ENTRADA
Entrada Pataniscas de peixe gato, courgete e cenoura - sem ovo

Umas pataniscas adaptadas a quem é alérgico ao ovo. Ficaram crocantes, saborosas e...

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SOBREMESA
Sobremesa Brownie vegano, sem ovos, nem leite

Aos amigos veganos, temos uma receita gourmet para apresentar a vocês, o famoso...

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SOBREMESA
Sobremesa Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite

Vegan, intolerante aos ovos ou ao leite, ou simplesmente porque se preocupa com a...

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O que são aqueles “fios” na banana e por que eles aparecem o tempo todo?

Você já descascou uma banana e reparou naqueles “fios” finos que ficam grudados na fruta? Muita gente simplesmente remove antes de comer, outras ignoram completamente mas quase ninguém sabe realmente o que eles são. Apesar de parecerem apenas um detalhe...

Você não imagina tudo o que dá para fazer com azeitonas e essas 25 receitas provam isso

Todos nós as temos em algum lugar da cozinha. Uma lata de azeitonas esquecida no fundo do armário, comprada "por precaução"... e nunca usada. E, no entanto, essas pequenas frutas, cheias de personalidade, podem se tornar a base para receitas muito...

ENTRADA
Entrada Chamuças de carne do petitchef

Quem resiste às chamuças ?? Seja doce, seja salgado, são simplesmente deliciosas....

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PRATO PRINCIPAL
Prato Principal Macarrão gratinado cremoso com presunto, ervilha e molho bechamel

O macarrão gratinado cremoso com presunto, ervilha e molho béchamel é uma receita...

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SOBREMESA
Sobremesa Torta de laranja cremosa

Deliciosa, aromática e com aquele toque cítrico irresistível, a torta de laranja...

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Mais sabores para o macarrão gratinado
PRATO PRINCIPAL
Prato Principal Macarrão gratinado (queijo e presunto)

Quem não gosta de um gratinado? De macarrão então é quase uma unanimidade. A...

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PRATO PRINCIPAL
Prato Principal Macarrão gratinado na airfryer com molho cremoso fácil e rápido

Essa receita de massa gratinada, também conhecida como macarrão gratinado, é...

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PRATO PRINCIPAL
Prato Principal Mac and cheese, o macarrão gratinado americano

Para os amantes de pratos feitos com queijo, essa receita caiu como uma luva. Um...

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Você congela frango antes ou depois de assar? Esse hábito comum pode estar arruinando tudo

Parece um detalhe sem importância, mas o momento em que você decide congelar o frango cru ou já assado pode mudar completamente o sabor, a textura e até a segurança do que vai parar no seu prato. E o mais surpreendente: muita gente faz isso errado há...

Por que há tanto ar nos sacos de batatas chips? Estamos sendo enganados?

Você abre um saco de batatas chips e ele parece meio vazio - você está sendo enganado ou há uma razão por trás do "ar"? Neste artigo, explicamos por que os sacos contêm gás, qual o papel que ele desempenha na preservação, como ele influencia o sabor e...