A questão ambiental tem sido abordada
cada vez mais nas televisões e nos jornais. Já sentimos os efeitos do
aquecimento global e da falta de água no nosso dia a dia, portanto, as
práticas sustentáveis são essenciais para revertermos os prejuízos
causados à natureza. Um exemplo a ser seguido é o da família Dervaes, que planta seus próprios alimentos, não usa agrotóxicos e mostra que ser sustentável não é tão difícil quanto falam por aí.
Tudo começou quando Jules Dervaes percebeu
que as empresas começaram a criar alimentos transgênicos e usar muitos
agrotóxicos no cultivo de frutas, legumes e verduras. “Como deixar que meus filhos comam esses alimentos estranhos e cheios de venenos?“
questionou ele. Assim, veio a ideia de plantar o máximo de alimentos
que podia em seu sua casa, localizada em Pasadena, Califórnia, EUA. Tudo
é registrado no blog e página de Faacebook da Família Dervaes.
A família transformou seu quintal em uma fazenda urbana e, no espaço de aproximadamente 400 m², são produzidas mais de 3 toneladas de alimentos orgânicos por ano, o suficiente para abastecer 90% da alimentação da família e gerar renda extra através da venda de excedentes.
Quando compramos verduras no
supermercado, os alimentos viajam quilômetros até chegarem nas
prateleiras dos supermercados. Os alimentos da família Dervaes, além de
serem livres de agrotóxicos, são super frescos e levam apenas 12 minutos para chegarem à mesa.
Além disso, a família utiliza energias alternativas,
possui galinhas para produção de ovos e estrume e abelhas para a
produção de mel orgânico, diminuindo assim o consumo de recursos não
renováveis do planeta e os impactos ambientais.
Imagem: Google Maps
Todas imagens via Urban Homestead