11 agosto, 2014

Artista cria uma árvore que produz 40 tipos de frutas diferentes em DIÁRIO INSANO



Imagine uma árvore que produz não apenas um tipo de fruta, mas toda uma variedade delas! O artista Sam Van Aken, professor de arte da Universidade de Syracuse, nos EUA, desenvolveu uma incrível árvore que produz 40 tipos de frutas diferentes.

Van Aken, que foi criado em uma fazenda, comprou em 2008, um pomar situado na Estação Experimental Agrícola do Estado de Nova Iorque que estava prestes a ser fechado devido à falta de financiamento. Ao longo dos próximos anos, o artista começou a sua experiência e, eventualmente, com êxito criou a árvore de 40 frutas.

Trabalhando com um grupo de mais de 250 variedades de frutas de caroço, Van Aken desenvolveu um método em cronograma que fazia cada espécie florescer se relacionando com outra, realizando, simultaneamente, enxertos na estrutura da raiz. Após a árvore experimental completar dois anos, a equipe usou uma técnica chamada "chip de enxerto", adicionando as variedades em ramos distintos. Esta técnica envolve a retirada de um pedaço de uma árvore de fruta, com sua semente, inserindo-o em uma incisão na árvore experimental.

Após cerca de cinco anos, foi criada assim a árvore de 40 frutas, que se parece com uma árvore normal na maior parte do ano, mas na Primavera revela um mosaico impressionante de flores rosas, brancas, vermelhas e roxas, que, no verão, se transformam em uma matriz de ameixas, pêssegos, damascos, nectarinas, cerejas, amêndoas, etc.

Van Aken já plantou 16 árvores de "40 frutas", até agora, sendo até plantadas em museus, centros comunitários, e coleções de arte privadas por todo território dos EUA. 

Em uma entrevista ao Epicurious, ele disse: "Em primeiro lugar eu vejo a árvore como uma obra de arte. quero a árvore para interromper e transformar o cotidiano. Quando a árvore floresce inesperadamente em cores diferentes e você vê esses diferentes tipos de frutas penduradas em seus ramos, não só muda a forma como você olha para ela, mas ela muda a maneira como você percebe as coisas em geral. Outra meta é manter a diferentes variedades de frutas como uma forma de conservação, preservando variedades de frutas que não são comercialmente produzidas ou disponíveis. Dessa forma, elas se tornam um arquivo da história agrícola de onde elas estão localizadas, bem como um meio para preservar variedades antigas e nativas".

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